DEGUSTATIONS-SET BALSAMIC INVECCHIATO

17.90 IVA inclusa

Degustations-Set mit gereiften Produkten von 10 Jahren und 5 Jahren.

Zutaten

70% gekochter Traubenmost, 30% hochwertiger Weinessig.
Herkunft der Rohstoffe: ITALIEN
Kann Sulfite enthalten
Ohne Alkohol

Perfekt für

Fleisch

Fleisch

Fisch

Fisch

Gemüse

Gemüse

Nachspeise

Nachspeise

Obst

Obst

DEGUSTATIONS-SET BALSAMIC INVECCHIATO

Degustations-Set mit gereiften Produkten von 10 Jahren und 5 Jahren.

Zutaten

70% gekochter Traubenmost, 30% hochwertiger Weinessig.
Herkunft der Rohstoffe: ITALIEN
Kann Sulfite enthalten
Ohne Alkohol

Fleisch

Fleisch

Fisch

Fisch

Gemüse

Gemüse

Nachspeise

Nachspeise

Obst

Obst

Degustations-Set mit Produkten die mindestens 10 Jahre und 5 Jahre gereift sind.
10 anni
Ein Produkt, das mindesten 10 Jahre in Fässern aus 5 Edelhölzern natürlich gereift ist. Samtig und mit einem Hauch von Wacholderholz, passt er perfekt zu Fischgerichten wie Wolfsbarsch, Lachs und Pesce Azzurro (Fettfische), Makrele und Sardinen. Mit seinem besonderen Geschmack ist er ideal für geschnittenes Rindfleisch, Fleischtatar und gebackenes Kaninchen. Erstaunlich zu allen Pizzen, um eine magische Note hinzuzufügen. Hervorragend als Zugabe zur Mayonnaise und zur Herstellung von Saucen für gekochtes Fleisch. Ideal zu Frischkäse, wie Provola und Mozzarella, und allen gereiften Käsesorten, wie Pecorino DOP. Mit diesem Produkt erhält gekochtes und gegrilltes Gemüse auch für die jüngsten Gaumen einen köstlichen Geschmack.
5 Jahre
Ein Produkt, das mindesten 5 Jahre in Edelhölzern natürlich gereift ist. Ideal bei der Zubereitung von Saucen auf Tomatenbasis, um Säure zu entfernen. Perfekt zu Gemüsesalaten, Büffelcapresi und Tomaten. Ausgezeichnet als Zutat bei der Zubereitung von Omeletts, zur würzen von Rindercarpaccio mit Rauke und zum Verfeinern von Risottos als letzte Krönung sowie bei der Zubereitung von Lachs. Besonders geeignet zu Frischkäse wie Mozzarella, Ricotta und Ziegenkäse. Ideal auf Erdbeeren, frischen Obstsalaten oder gebackenen Früchten mit Eiscreme.

Gewicht:
0.210 kg
Größe:
17.5 × 10.5 × 4 cm
Formato:

40 ml

Produktart:

Verkostungsset

Nährwert-angaben :

10 Jahre
Energie 608 Kj / 145 kcal / Fett < 0,0 g, davon gesättigte Fettsäuren < 0,0 g / Kohlenhydrate gesamt 35,5 g, davon Zucker 35,5 g / Eiweiß < 0,5 g / Ballaststoffe 0 g / Salz 0,22 g

5 Jahre
Energie 865 Kj /203 kcal / Fett < 0,5 g, davon gesättigte Fettsäuren < 0,5 g / Kohlenhydrate gesamt 47 g, davon Zucker 45 g / Eiweiß < 0,5 g / Salz 0,04 g

Eigenschaften:

Studien der Universitäten von Udine und Triest haben die nutrazeutischen Eigenschaften der Midolini Balsamici hervorgehoben.

Der Balsamico Midolini ist reich an Antioxidantien und enthält viele Polyphenole. Substanzen natürlichen Ursprungs, die für ihre antioxidativen Eigenschaften bekannt sind, entzündungshemmend und kardioprotektiv, Polyphenole helfen, die schädigende Wirkung freier Radikale zu bekämpfen, dadurch wird die Zellalterung verlangsamt.

Der niedrige Säuregehalt unserer Produkte (< 5%) macht den Geschmack am Gaumen äußerst angenehm.
Der Geschmack ist umhüllend, weich und angenehm für den Gaumen, auch für die Kleinsten.

Reich an Mineralsalzen, unsere Produkte fördern die Verdauungsprozesse. Balsamico-Essig ist ein remineralisierendes Produkt aus wichtigen Mineraliensalzen für den Organismus.

Geeignet für eine vegetarische, vegane und glutenfreie Ernährung.

0% null ZUSATZSTOFFE
0% null ZUCKERZUSATZ
0% null FARBSTOFFE
0% null KONSERVIERUNGSMITTEL

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