BIANCO GOURMET

17.90 IVA inclusa

Prodotto fresco e aromatico che dona particolarità alle verdure sia crude che cotte. Dal gusto più delicato rispetto al Rosso Gourmet.

Sensazione al palato
Pungente, fresco e fruttato

Ingredienti

60% aceto di vini pregiati bianchi , 40% mosto d’uva cotto.

Origine materie prime: ITALIA
Può contenere solfiti

 

Perfetto per

Carne

Carne

Pesce

Pesce

Verdure

Verdure

BIANCO GOURMET

Prodotto fresco e aromatico che dona particolarità alle verdure sia crude che cotte. Dal gusto più delicato rispetto al Rosso Gourmet.

Sensazione al palato
Pungente, fresco e fruttato

Ingredienti

60% aceto di vini pregiati bianchi , 40% mosto d’uva cotto.

Origine materie prime: ITALIA
Può contenere solfiti

 

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Carne

Carne

Pesce

Pesce

Verdure

Verdure

Prodotto fresco e aromatico che dona particolarità alle verdure sia crude che cotte. Dal gusto più delicato rispetto al Rosso Gourmet.
Adatto alle marinature di pesci azzurri ed ottimo sostituto del vino per sfumare i risotti. Ideale per condire insalate di pesce come quella di polipo con le patate o quella di calamaretti e fagioli. Perfetto per la preparazione della giardiniera di verdure. Utilizzato per la maionese in sostituzione al limone, per un gusto speciale. Non copre i sapori ma li esalta.
Condimento composto da 60% aceto di vini pregiati bianchi di Chardonnay, Sauvignon e Ribolla Gialla, invecchiati in barriques di Rovere e 40% mosto d’uva cotto.

Peso:
0.650 kg
Dimensioni:
8 × 8 × 13.5 cm
Formato:

250 ml

Dati nutrizionali:

Energia 459 kJ / 108 kcal / Grassi < 0,5 g (di cui acidi grassi saturi < 0,5 g) / Carboidrati 23 g (di cui zuccheri 22g) / Proteine < 0,5g / Sale 0,01g

Tipologia prodotto:

Condimento

Propietà:

Studi dell’università di Udine e Trieste, hanno evidenziato le proprietà nutraceutiche dei Balsamici Midolini.

Ricco di antiossidanti, il Balsamico Midolini è infatti ricco di polifenoli. Sostanze di origine naturale note per le loro proprietà antiossidanti, disinfiammanti e cardioprotettive, i polifenoli aiutano a combattere l’azione dannosa dei radicali liberi, rallentando così l’invecchiamento cellulare.

La bassa acidità dei nostri prodotti (< 5%) rende il sapore estremamente gradevole al palato. Il gusto è avvolgente, morbido e piacevole al palato anche dei più piccoli.

Ricco di sali minerali, i nostri prodotti favoriscono i processi digestivi. Il balsamico è un prodotto remineralizzante di sali minerali importanti per l’organismo.

Adatto ad una dieta vegetariana, vegana e senza glutine.

0% zero ADDITIVI
0% zero ZUCCHERI AGGIUNTI
0% zero COLORANTI
0% zero CONSERVANTI

Ricetta

 

 

Come esaltare
un tipico piatto
mediterraneo.

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