LIBRO: GOCCE MAGICHE IN CUCINA

24.00 IVA inclusa

Non è un semplice libro di ricette, ma è la storia di una grande passione, quella di Gloria Midolini, per un condimento che ha attraversato molti secoli della storia gastronomica italiana.

Perfetto per

Carne

Carne

Pesce

Pesce

Verdure

Verdure

Formaggi

Formaggi

Frutta

Frutta

Dolci

Dolci

LIBRO: GOCCE MAGICHE IN CUCINA

Non è un semplice libro di ricette, ma è la storia di una grande passione, quella di Gloria Midolini, per un condimento che ha attraversato molti secoli della storia gastronomica italiana.

Carne

Carne

Pesce

Pesce

Verdure

Verdure

Formaggi

Formaggi

Frutta

Frutta

Dolci

Dolci

Abbinamenti inediti esaltano la speciale essenza del Balsamico e vengono declinati in ricette semplici e alla portata di tutti. Quello dell’autrice per il Balsamico è un amore tramandatole dalla sua famiglia, che cinquant’anni fa ha dato il via a un’avventura oggi trasformatasi nella più grande Acetaia del mondo, nel cuore delle affascinanti terre del Friuli Venezia Giulia.

BALSAMICO nasce dalla necessità di rendere applicabile l’utilizzo di questo magico ingrediente ai piatti della quotidianità e vive dell’entusiasmo di condividere con chiunque ami la cucina questa nobile tradizione risalente ai tempi degli antichi Romani. BALSAMICO, ha vinto il premio come miglior libro italiano di cucina al Gourmand World Cookbook Awards 2016.

Peso:
0.800 kg
Dimensioni:
25 × 18 × 3 cm
Formato:

Italiano – Inglese Italiano – Tedesco

Tipologia prodotto:

Libro

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