Midolini

Ricette di casa Midolini

Carote arrosto all'Asperum, con formaggio di capra e pinoli
Controfiletto all'Asperum e pomodorini infornati
Panna cotta all'Asperum
Filetto di trota affumicata con vinaigrette all'arancia e Asperum
Gazpacho con Asperum
Risotto con patate e gorgonzola all'Asperum
Sfogliatine alla ricotta, frutti di bosco e Asperum V
Riso, lenticchie e salmone affumicato all'Asperum
Risotto alla zucca, provola e Asperum, profumato alla salvia
Carpaccio di branzino, germogli e composta di ciliegie all'Asperum
Spaghettini di grano saraceno al salmone , verdure e Asperum
Flan di formaggio alle pere e cavoli brasati all'Asperum
Panzanella agrodolce all'Asperum
Carpaccio di manzo marinato all'Asperum
Pollo arrosto all'Asperum
Torta Tenerina all'Asperum
Hummus di ceci all'Asperum
Caviale di melanzane all'Asperum
Tagliata alla Lino
Terrine de campagne ai pistacchi e confettura di ciliegie all'Asperum
Balsameria Midolini
via delle Fornaci, 1
33044 Manzano UD
Italy
T. +39 0432 754555
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