Le ricette di Asperum Midolini

Carote arrosto all'Asperum, con formaggio di capra e pinoli

Controfiletto all'Asperum e pomodorini infornati

Panna cotta all'Asperum

Filetto di trota affumicata con vinaigrette all'arancia e Asperum

Gazpacho con Asperum

Risotto con patate e gorgonzola all'Asperum

Sfogliatine alla ricotta, frutti di bosco e Asperum V

Riso, lenticchie e salmone affumicato all'Asperum

Risotto alla zucca, provola e Asperum, profumato alla salvia

Carpaccio di branzino, germogli e composta di ciliegie all'Asperum

Spaghettini di grano saraceno al salmone , verdure e Asperum

Flan di formaggio alle pere e cavoli brasati all'Asperum

Panzanella agrodolce all'Asperum

Carpaccio di manzo marinato all'Asperum

Pollo arrosto all'Asperum

Torta Tenerina all'Asperum

Hummus di ceci all'Asperum

Caviale di melanzane all'Asperum

Tagliata alla Lino

Terrine de campagne ai pistacchi e confettura di ciliegie all'Asperum

Ricette di casa Midolini